resipi daging msk black pepper! ade kick punye! =)

ok, hari ni turn msk aku, n sebelum tdo smlm da pkr nk msk daging black pepper..teringat2 lg masakan Md Zin: catering terhebat di tmpt tinggal aku..dan randomly mse borak2 ngn mama on the fon pg td, tros tanye resipi nk msk daging tu..so, meh sini nk share! heheh..first time ble msk rse confident n satisfied ngn hasil karya hari ni..jom la try! sng je........

gambar hiasan.=))

bahan2:
daging yg da dipotong halus

kicap masin (ye, family saya mkn kicap masin bkn manis) haha..

lada hitam

bawang merah, bwg putih n halia yg dihiris halus

serbuk cili/ cili kisar

asam keping

karot

ubi kentang

Cara2

1.tumis bwg merah,bwg putih,halia n asam keping smpi naik bau
2.masukkan serbuk cili satu sudu da ckup(ikt citarasa sndri) dan air sedikit..
3.pastikan cili tu da msk sepenuhnye..kalau kering, tambah air lg.
4.masukkan kicap dan daging..kacau..(xperlu garam sbb da masin)
5.masukkan sekali carrot n ubi kentang yg da dipotong..
6.kacau dan tggu smpai msk..
7.akhir sekali, mskkan lada hitam seckup rasa..(nk pedas letak byk ckt)

selamat mencuba!!!! hehe